Então tem diferença entre DIET, LIGHT E ZERO?

Ooooooooooopa!!! E como tem! Mais não se preocupe se você, por acaso, não sabia disso. A maioria das pessoas não tinha conhecimento sobre o assunto. Então vamos colocar de uma forma bem clara e objetiva pra você conseguir compreender.

Na atualidade, a maior preocupação das pessoas é com sua aparência e forma física. Há duas coisas específicas que preocupam 85% da população no planeta: 1ª- Pagar suas contas em dia e 2ª- perder peso para entrar em boa forma.

Se formos há qualquer supermercado iremos encontrar diversos tipos de alimentos para essa 2ª finalidade, que é perder peso. Há produtos LIGHT, DIET e ZERO. Mas, ai é que está... Qual é a real diferença sobre eles?

O produto ZERO indica que o alimento daquela embalagem tem restrição de um componente, ou isenção de algum nutriente. Fazendo uma comparação rápida com o produto tradicional. Para o produto ser rotulado como zero açúcar, ele pode ter em sua composição no máximo 0,5 gramas de açúcar para 100 gramas do alimento final. Os produtos sem adição de açúcar, mais conhecida no mundo científico como sacarose, pode conter açúcares que normalmente já são encontrados em outros ingredientes, como a lactose presente no leite e a frutose presente em frutas. Lembrete: Pessoas com restrição ao açúcar precisam sempre fazer um acompanhamento dos níveis para consumo moderado desse tipo de alimentação!

O produto DIET também indicam modificações em alguns componentes e nutrientes, porém são especiais para se adequar a diferentes dietas para pessoas com diabetes, hipertensão, entre outras. São produtos indicados à pessoas com algum tipo de deficiência metabólica, o que as obrigam a controlar, ou até mesmo restringir, a ingestão de alguns nutrientes presentes na dieta. Entendam que não é porque é diet que pode ser o mais indicado para dietas de perda de peso, já que pode ser mais calórico que os normais. Esse produto é indicado para pessoas com algum tipo de necessidade especial, e não para aqueles que querem perder gordurinhas a mais. É mais indicado que procurem outras versões com menos gordura e adição de açúcares.

E por fim, o produto LIGHT é o queridinho das dietas! Ele possui uma redução de até 25% das calorias, ou de algum outro componente, em comparação com o tradicional, como açúcares, gorduras e sódio. É indicado para pessoas que precisam reduzir a porcentagem destes elementos na alimentação. Quem quer emagrecer, é de extrema importância que leia os rótulos antes de simplesmente colocar no carrinho de compras, pois a redução calórica pode ser insignificante em alguns casos e o teor de sódio extremamente elevado, comparados aos tradicionais. Não troque gato por lebre!

O acompanhamento é sempre importante, ninguém conseguirá alcançar seus objetivos sozinho, acreditem em mim. Pessoas capacitadíssimas estão á disposição para te ajudar no que você precisar.

Estamos aqui também!!! =D

(Fonte: Dra Carolina Pimentel - Nutricionista, P.h.D em Ciências da Nutrição / e Dr. Nataniel Viuniski - Médico nutrólogo, especializado em obesidade.)

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