Receita: Pão de açaí

Quem não ama pão??? Gente! É o melhor carboidrato de todos!!! *_*

Porém sabemos dos malefícios que a versão com farinha branca pode causar, se consumidos em grande quantidade e com muita frequência. A versão integral é maravilhosamente saudável, porém calórica... Então o que fazer?!

Muita calma nessa hora... De maneira alguma devemos parar de comer pão, ou retringi-los de nosso dia a dia. Porém, devemos nos atentar a quantidade consumida diariamente e a qualidade do produto a ser ingerido. Quantidade de fibras e nutrientes também devem ser levados em consideração.

Sabemos que tudo que é feito em casa acaba sendo feito com mais amor, afinal estamos cozinhando para nós mesmos, tá certo?!

Então, adivinhem?! Aqui vai uma receita de pão EXTREMAMENTE saudável, cheio de benefícios, fibras, nutrientes, vitaminas, apenas 150 calorias por porção, e tudo o que mais amamos para uma vida saudável.

Para essa delícia você vai precisar de:

Rendimento: 8 porções

Valor calórico: 150 kcal

Ingredientes:

-1 colher de fermento biológico granulado;

-1 colher (sobremesa) de adoçante de sucralose;

-2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado;

-1 colher (sopa) de Fiber Powder Herbalife;

-2 ovos;

-2 colheres (chá) de sal rosa;

-1 unidade (100g) de polpa de açaí;

-3 colheres (sopa) de aveia em flocos;

-2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;

-3 colheres (sopa) de água.

Modo de Preparo:

Misture 1/2 xícara de chá de farinha com o fermento e a água até formar uma massinha e deixe descansar por 10 minutos. Acrescente o Fiber Powder, o adoçante em pó, o leite em pó, 1 ovo, sal, a polpa de açaí e a farinha, por último, aos poucos, misturando bem com auxílio das mãos. Deixe a massa descansar por 50 minutos. Faça 8 bolinhas com a massa e leve ao forno preaquecido (180º) por 15 minutos. Tire do forno, pincele a massa com um ovo batido e polvilhe a aveia. Volte ao forno por mais 5 minutos.

Pronto!!! Agora é só saborear essa delícia!!!

Conte-nos sobre o que achou!!!

=D

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